Котлети от пилешки гърди с моцарела
Котлетите от пилешки гърди с моцарела са идеално основно ястие, поднесено с любимия ви сос, салата или кускус. Те могат да бъдат и чудесна закуска за парти, поднесена например с доматен или чеснов дип.
Приготвяне: 45 min
Средно
Приготвяне: 45 min
Средно
Съставки:
- 900 g пилешко филе
- 1 g прясно смлян пипер
- 250 g моцарела
- 100 g сирене грана падано
- 150 g сушени на слънце домати
- 20 g чесън
- 6 g сол
- 100 g галета
- 120 g Цели кокоши яйца
- 40 g пречистено масло
Начин на приготвяне:
- Поставете купа върху капака на чашата и в нея претеглете 900 грама пилешки гърди, почистени от мембраните и нарязани на кубчета с дължина 2 см. Оставете купата настрана.