Плънка за пелмени със зеле и гъби
Идеални са не само за пелмени за Бъдни вечер, но и за крокети.
Приготвяне: 45 min
Лесно

Приготвяне: 45 min
Лесно
Съставки:
- 40 g Pasta rosołowa - CVR
- 2 g прясно смлян пипер
- 60 g изсушени гъби боровинки
- 800 g кисело зеле
- 300 g лук
- 3 g захар
- 80 g Масло от рапично семе
Начин на приготвяне:
- Поставете купа върху капака на чашата, претеглете 60 грама сушени боровинки и ги залейте с 300 грама вряла вода. Оставете да се накиснат. Поставете половината от изцеденото зеле в чашата. Обработвайте в продължение на 6 секунди при 20 оборота в минута. Прехвърлете в купата. Поставете другата половина от зелето в купата. Нарежете на ситно 6 секунди при 20 об/мин, прехвърлете в купата със зелето.