Сос за сандвичи - майонеза с вкус на "пастърма"
Ароматизираната майонеза се приготвя от олио, овкусено с чесън, люти чушки, кориандър и кимион. По аналогичен начин можете да приготвите свои собствени ароматизирани версии, като използвате подправки за къри, сушени гъби, домати или билки
Приготвяне: 1h
Лесно
Приготвяне: 1h
Лесно
Съставки:
- 10 g соев сос
- 3 g Spices, cumin seed
- 10 g Vinegar
- 1 g риган
- 4 g сладък червен пипер
- 2 g семена от кориандър
- 15 g люти чушки
- 4 g пушен червен пипер
- 1 g смлян кимион
- 1 g семена от копър
- 30 g Черна горчица
- 12 g захар
- 50 g чесън
- 3 g сол
- 20 g лимонов сок
- 60 g Цели кокоши яйца
- 600 g Масло от рапично семе
Начин на приготвяне:
- В чашата добавете обелените скилидки чесън. от 1 средно голяма луковица, 1 люта чушка без семки, нарязана на по-малки парчета както и 2 чаени лъжички семена от кориандър, 1 чаена лъжичка семена от кимион, 1/2 чаена лъжичка семена от копър, 1/4 чаена лъжичка семена от кимион и 200 грама олио. Пържат се 5 минути при 135°C при скорост от 3 оборота.
Изтеглете приложението Philipiak Home, в което ще откриете всички рецепти за Cookover
Как да го направя
- Сканирай QR кода
- Изтеглете приложението на телефона си
- Регистрирайте се в приложението Philipiak Home и използвайте пълното съдържание на рецептите за Cookover
