Пица - класически доматен сос
Перфектно подправен сос за пица на основата на доматена пасата с пресен босилек.
Приготвяне: 20 min
Лесно
Приготвяне: 20 min
Лесно
Съставки:
- 4 g лют червен пипер
- 70 g зехтин екстра върджин
- 15 g пресен босилек
- 180 g лук
- 3 g захар
- 8 g чесън
- 6 g сол
- 700 g Passata pomidorowa (przecier)
Начин на приготвяне:
- В чашата добавете 180 грама обелени и нарязан на малки парчета лук, 2 обелени скилидки чесън и 1/4 люта чушка (по избор). Накълцайте в продължение на 10 секунди на 10 скорости. Остържете с шпатула от стените към дъното на чашата