Дреболии с гъби стриди VEGAN
Алтернативен, вегетариански вариант на традиционните дреболии, при който месото е заменено с гъби стриди. Благодарение на влакнестата си, изключително твърда консистенция тези гъби имитират перфектно месо и могат да изненадат мнозина.
Приготвяне: 1h
Лесно

Приготвяне: 1h
Лесно
Съставки:
- 1000 g Water, tap
- 1 g индийско орехче
- 1 g бахар
- 90 g Pasta rosołowa - CVR
- 2 g сушен майоран
- 50 g джинджифил
- 1 g прясно смлян пипер
- 2 g лют червен пипер на прах
- 1 g билкова чушка
- 1 g дафинови листа
- 2 g сладък червен пипер на прах
- 250 g гъби стриди
- 150 g лук
- 25 g чесън
- 100 g моркови
- 6 g сол
- 100 g Целина
- 100 g Масло от рапично семе
- 100 g корен от магданоз
- 400 g консервирани домати (нарязани на филийки)
Начин на приготвяне:
- Добавете 50 г джинджифил, нарязан на малки парченца, и 20 г чесън, накълцайте за 10 s на скорост 10.